橋下徹さんに食べてほしい「さんまの梅煮」

橋下徹さんに食べてほしい「さんまの梅煮」
  1. おいしそう！

..橋下徹さんに食べてほしい「さんまの梅煮」 【話題のあの人に元気ごはん】 マスコミとのバトルなど何かと頭に血が上ることの多いストレスいっぱいの橋下大阪市長にぜひ食べていただきたい「さんまの梅煮」です。 さんまなど青魚に多く含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減らし、血液をさらさらにする作用があります。 ストレスで血圧が上がり気味の市長のみならず、生活習慣病が気になる中年以降には進んで摂......

ビオファーム丹波さん

ビオファーム丹波さん

地域の新鮮な野菜を使って素材を活かす料理開発のため、大阪からここ丹波に移住しました。６月から料理特に日本の誇る発酵を活かした和食を学びたく京都に通うことになりました。