黒にんにく入り甘酢タレのチキン（鶏ムネ肉）南蛮 レシピあり

黒にんにく入り甘酢タレのチキン（鶏ムネ肉）南蛮
  1. おいしそう！

今回はチキンで黒にんにく入り南蛮にトライします。 黒にんにく入りチキン南蛮です。 ＜材料＞（2人分） 鶏ムネ肉 300g 卵 1個 塩・コショウ 各適量 黒にんにくのタレ 適量 小麦粉 適量 レタス 適量 パプリカ 適量 ＜甘酢タレ＞ 米酢 100cc 砂糖 大3 塩 小1/4 しょう油 小2 ＜タルタルソース＞ タマネギ 1/2個 ゆで卵 1個 ピクルス 30g マヨネーズ 大6 塩 ......

ビオファーム丹波さん

ビオファーム丹波さん

地域の新鮮な野菜を使って素材を活かす料理開発のため、大阪からここ丹波に移住しました。６月から料理特に日本の誇る発酵を活かした和食を学びたく京都に通うことになりました。