レシピブログ
黒にんにくドレッシング 希望としてはどの料理にも合うドレッシングとして調合しました。野菜や肉料理、魚料理にも合う基本的なドレッシングです。 それぞれの好みで中華風、和風、フレンチ、イタリアンタイプなどに好みで調合していただけるようにと思いますが。 基本になる黒にんにくペーストが黒ニンニクをすりおろしてペースト状にしますのでドロドロ状態です。 しかも色合いが黒なのでどうしても重たい感じは否めませんね......
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