切り干し大根のマリネ レシピあり

切り干し大根のマリネ
  1. おいしそう!

切り干し大根のマリネ 切り干し大根をヘルシーな中華風マリネに、ごま油の香ばしさとコクが決め手の、 お手軽な 副菜レシピ です! 写真はごま油の香ばしさの切干し大根のマリネとごま油の香るビビンバです。 あったかご飯にぴったりのレシピです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 材料 ( 4人分 ) 切り干し大根セット(大根、人参、海藻) 40g 壬生菜 1/2パック ネギの青い部分の旬の野菜 1/......

ビオファーム丹波さん

ビオファーム丹波さん

地域の新鮮な野菜を使って素材を活かす料理開発のため、大阪からここ丹波に移住しました。6月から料理特に日本の誇る発酵を活かした和食を学びたく京都に通うことになりました。