ミカン皮が脳神経守る 脳梗塞治療に期待 レシピあり

ミカン皮が脳神経守る 脳梗塞治療に期待
  1. おいしそう!

ミカン皮が脳神経守る 脳梗塞治療に期待 以前にもブログに載せさせていただきましたが、再掲載します。 今、ご縁のあるところで野菜や果物の再利用のプロジェクトに参加しています。 モッタイナイ精神で一番皮のところが栄養度が高いので利用しない手はありませんね。 農薬等を除去するか、無農薬のものを使っていく配慮は必要ですね。 ・・・・・・・・・・・・・ ミカンなどかんきつ類の皮に含まれる有機化合物に、脳の......

ビオファーム丹波さん

ビオファーム丹波さん

地域の新鮮な野菜を使って素材を活かす料理開発のため、大阪からここ丹波に移住しました。6月から料理特に日本の誇る発酵を活かした和食を学びたく京都に通うことになりました。