ヨクイニン・薏苡仁(ハトムギ)できれいになる レシピあり

ヨクイニン・薏苡仁(ハトムギ)できれいになる
  1. おいしそう!

ヨクイニン・薏苡仁(ハトムギ)できれいになる 「ハトムギ」は、イネ科の「麦」の一種だが、ふつうの麦とちがい、良質のアミノ酸で 形成されている。 タンパク質、カルシウム、カリウム、鉄、ビタミンB群、脂質、糖質などがバランスよく ふくまれていて、 身体の新陳代謝を活発にする。そして 、「ハトムギ」は、「ヨクイニン」とよばれる漢方薬でもある。 漢方でもあるハトムギは、西洋医療の「くすり」のように、ひとつ......

ビオファーム丹波さん

ビオファーム丹波さん

地域の新鮮な野菜を使って素材を活かす料理開発のため、大阪からここ丹波に移住しました。6月から料理特に日本の誇る発酵を活かした和食を学びたく京都に通うことになりました。