レシピブログ
黒豆のシロップづけ 豆をゆでてシロップに浸すだけ。そのまま食べても、みかんやクリームチーズとあえてデザート風に楽しんでも。 材料 ・黒豆 (乾) 150g. 【A】 .・グラニュー糖100g.・水カップ1.・オレンジリキュール大さじ2~3. つくり方 1黒豆はサッと洗って鍋に入れ、3倍量ほどの水に一晩つける。 .21を火にかけ、煮立ったらアクを取り、1時間半~2時間、十分に柔らかくなるまで弱火でゆ......
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