たけのこレシピあり

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おいしそう！

たけのこ・旬（時期）：4月5月・栄養素：食物繊維、カリウム、ビタミンＢ2、たんぱく質・効用：便秘を解消、ダイエットに。（食物繊維）コレステロールの吸収を妨げ、体外へ排出。（食物繊維）生活習慣病を予防。余分な塩分を排出し、高血圧や動脈硬化を予防。（カリウム）・選び方：太くて、ずっしりとしていて、しっかり巻いてあるもの。切り口が純白でみずみずしいもの。・豆知識： ......