夫が 「今日はニョッキ?」
「いいえ、みたらし団子が作りたいの。」
お豆腐も入ってモチッとやわらかく、ヘルシー。
甘辛のあんが後をひきます。
コラッ! お皿をなめないの・・・
<材料>二人分
白玉粉 100グラム
絹ごし豆腐 100グラム
砂糖 大匙3
醤油 大匙1
水 50cc
片栗粉 小さじ1
<作り方>
1 ボールに白玉・・・
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飛騨の山奥に暮らしています。
めし作りの他、天然酵母パン、ヘルシーおやつ、保存食と何かしら作る日々。
今年こそは!と思う畑ですが、夏には草ボーボー。超自然農法で?わずかな収穫を楽しんでいます。