気合を入れて レシピあり

気合を入れて
  1. おいしそう！

しっかり焼きつけて、煮て 余分な油を取れば すっきりした味に仕上がります 残った煮汁でサトイモや大根を煮ても美味しいです 豚の角煮 ＜材料＞ 豚バラ肉 ６００グラム （肩ロースの固まりでもよい） ショウガ 皮つきスライス 大１かけ分 長ネギ 半本 水 １２００ｃｃ 砂糖 大さじ４ 焼酎 ５０ｃｃ 醤油 １００cc 茹で卵 ＜作り方＞ １ 豚肉は・・・ ...

kasumiさん

kasumiさん

飛騨の山奥に暮らしています。 めし作りの他、天然酵母パン、ヘルシーおやつ、保存食と何かしら作る日々。 今年こそは！と思う畑ですが、夏には草ボーボー。超自然農法で？わずかな収穫を楽しんでいます。