はふはふ〜

はふはふ〜
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    おいしそう!

はふはふ〜 蒸したての中華まん美味しい!コンビニに行けば売っているけれど我が家は山の中遠いいから作っちゃいます中身は細かく切った豚コマとぶつ切りネギウー・ウェンさんのシンプルな包子調味料少なめ、やさしい味です粉は薄力粉少しのドライイーストで発酵ぶつ切りのネギがころころして包むのに一苦労でしたどうせ作るのなら花巻もっ作っちゃえ!生地を2倍捏ねたのは良いけれど慣れない餡包みに時間を取られて花巻の......

kasumiさん

kasumiさん

飛騨の山奥に暮らしています。 めし作りの他、天然酵母パン、ヘルシーおやつ、保存食と何かしら作る日々。 今年こそは!と思う畑ですが、夏には草ボーボー。超自然農法で?わずかな収穫を楽しんでいます。