レシピブログ
《材料》←4人分 さつまいも 1本 玉ねぎ 1/2個 レーズン 50g 塩麹 大さじ2 きゅうり輪切り(飾り) 適宜 《作り方》 ①さつまいもは皮を剥き、適当な大きさに切って茹でる。玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。 レーズンは水で柔らかく戻しておく。 ②さつまいもが柔らかくなったらお湯を捨て、マッシャーで熱いうち・・・ ...
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