パパがインフルエンザになる前、実家にお泊りしてたんですが、その時美味しい物を求めて西へ車を走らせました。
うちの母、美味しいもののためには時間と労力を惜しまないタイプ。
その恩恵を私も度々受けてます(^^)
このカプレーゼに使ったトマトは揖保川トマト。
このトマト、スーパーにはなかなか置いてないトマトです。
すごく甘くて実がしっかりしてる美味し~いトマトなんです。
揖保・・・
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おいしいもの、食べるの作るの大好きな専業主婦です。
毎日のお料理の記録が出来ればいいなぁ~
夫、かわいい娘二人(8歳、3歳)の4人家族です。