【レシピ動画】プッタネスカ 娼婦風スパゲッティ 

よろこば

 動画あり

【レシピ動画】プッタネスカ 娼婦風スパゲッティ

料理紹介

ちょっと粋な名前のパスタですが、簡単にできます。パスタと同時進行できてさらに時短!

★材料
  • にんにく

    1カケ

  • とうがらし

    1/2から1本

  • アンチョビ

    1、2切れ

  • トマトのかんづめ

    200グラム

  • ケイパー

    小さじ1

  • オリーブ(種を取りのぞいたもの)

    7、8個

  • オリーブオイル

    大さじ1~2

  • 塩こしょう

    仕上げに味をみて

  • スパゲティ

    80gから100gぐらい

  • バジルやパセリ

    お好みで飾りに

★作り方
  1. 1.

    オリーブオイルをフライパンに入れ、みじんぎりにしたニンニクと唐辛子を弱火で炒める(唐辛子は輪切りでも切らなくてもお好みですが、辛いのが苦手な方はタネは取ってください)

  2. 2.

    オリーブオイルをフライパンに入れ、みじんぎりにしたニンニクと唐辛子を弱火で炒める(唐辛子は輪切りでも切らなくてもお好みですが、辛いのが苦手な方はタネは取ってください)

  3. 3.

    オリーブとケイパーも加え、パスタが茹で上がったら茹で汁を捨て、パスタソースと混ぜる。味をみて塩こしょうし、盛り付け

★ワンポイントアドバイス

ほんとうにあっという間です

★よろこばレシピ エピソード

わざわざトマトソースを作らなくても本格的な味だと絶賛していただいています