レシピブログ
先日の大雪からまだまだ、寒~い日がつづいてますね。 もうっ 鍋しかないっ 晩ご飯 即解決~ 皆さんは 「温泉湯豆腐」ってご存知ですか? 佐賀県、嬉野温泉の名物で 温泉水をお出汁にして お豆腐をコトコト煮ると なんとお豆腐の表面が溶けてきて 白くて綺麗な煮汁に変身 トロットロ~のとろけるお豆腐を胡麻だれに付けていただく~という絶品なんですよ★ どうやら、温泉の成分がお豆腐のたんぱ......
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