レシピブログ
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今月のスパイス大使のお題はこれ! スパイスでお料理上手 スパイスでかんたん&おいしい♪ぽかぽかHOTレシピ という事で、、、 インド料理の「ビリヤニ」と「ライタ」に挑戦! 「ビリヤニ」とはインドのスパイスを使って炊き込んだ炊き込み御飯のこと そして 「ライタ」はこの「ビリヤニ」と一緒に食べる事の多いヨーグルトのサラダスープ ↓こんな風にあわせてたべたり、スパイシーなお料理のお口なおしにも食べる......
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