レシピブログ
今日は旬なゴーヤーで1品ゴーヤーというとチャンプルーとか肉詰めが多いですがちょっと目線を変えて南インド風のおかずお漬け物に〜アチャールとは南インドのカレーと一緒に食べる辛いピクルスの様なお漬け物。 旬のゴーヤーをアチャールにしました。 辛くて酸っぱいにゴー......
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