春を告げる食材「紅菜花」って知ってる？小料理屋さん風おひたしにしてみましたレシピあり

和食　お浸し　紅菜花春を告げる食材、紅菜花を使ったお浸しです。⁡スーパーの産直コーナーで見つけて珍しいお野菜だなぁとトライ。【紅菜花】　中国の名前は紅菜苔（こうさいたい）茎が紫色で超かっこいい（......

青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー、犬とキャンプとDIYが大好物。簡単時短！「作って食べたくなるお料理」がモットー。気負わず作れるレシピとアイデアとスタイリングが得意。映像業界実績を生かしてフォードコーディネーターも担当。

SHIMAさん