春を告げる食材「紅菜花」って知ってる？小料理屋さん風おひたしにしてみましたレシピあり

和食　お浸し　紅菜花春を告げる食材、紅菜花を使ったお浸しです。⁡スーパーの産直コーナーで見つけて珍しいお野菜だなぁとトライ。【紅菜花】　中国の名前は紅菜苔（こうさいたい）茎が紫色で超かっこいい（笑）お花は黄色で菜の花に似てます。アブラナの仲間のお野菜で......

＼解決！今日、何作ろう？／＋味付け楽チン化＋気負わず作れるお役立ちレシピ＋キャンプごはん青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物藤本志麻　福岡在住。映像エディター→料理研究家/フードディレクター

SHIMAさん