アスパラとサーモンの巻き巻きマリ

アスパラとサーモンの巻き巻きマリ
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

昨日のクリスマスおうちディナーの１品
アスパラとサーモンの巻き巻きマリネ

簡単だし、豪華に見えるので
お正月、新年会、おうちパーティにも
使えるレシピ

★材料

(4人分)

  • アスパラ　

    ４本

  • スモークサーモン

    ４枚

  • ホタテ　刺身用

    ４個

  • オリーブオイル

    大さじ２

  • バルサミコ酢

    大さじ１

  • ブラックペッパー

    適量

  • ピンクペッパー

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    アスパラはスジをとって茹でておく

  2. 2.

    スモークサーモンをアスパラに巻きます
    お皿にホタテ、アスパラをもり、
    ブラックペッパー、ピンクペッパーをふり
    オリーブオイル、バルサミコ酢をかけてできあがり

★ワンポイントアドバイス

ピンクペッパーを用意すると彩りが綺麗

★よろこばレシピ エピソード

ちょっとしたお家パーティ、クリスマス会
女子友が可愛くって美味しいと大喜び〜

SHIMAさん

SHIMAさん

＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ ＋味付け楽チン化 ＋気負わず作れるお役立ちレシピ ＋キャンプごはん 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー 犬とキャンプとDIYが大好物 藤本志麻　福岡在住。 映像エディター→料理研究家/フードディレクター