レシピブログ
2月21日(月) 金目鯛の煮付け めかぶの梅ドレッシング和え 味噌汁(厚揚げ・キャベツ) 今日は、金目鯛の煮付けです。 ず~っと作りたくて、金目鯛探していたけど、中々見つからず やっと手に入れました 煮付けメモ 水 120ml 酒 50ml みりん 40ml しょうゆ 大さじ2 しょうが 適量 のしっかりめの味付け調味料をフライパンで、煮立たせる。 魚を入れて、調味料を回しかける。魚が白く......
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