レシピブログ
2月23日(水) たらのポン酢ソテー サラダ(ブロッコリー・トマト) 厚揚げのポン酢和え 味噌汁(キャベツ・厚揚げ) 今日は、たらを簡単ソテーにしました。 作り方は、とっても簡単 本当は、バルサミコ酢で作りたいけど、なかったので、ポン酢で作りました。 作り方メモ 鱈を塩・胡椒して、水気をとって、小麦粉をまぶす。 鱈を、オリーブ油でソテーする。鱈を取り出す。 火を止めてフライパンの汚れを軽......
真鱈のガーリックバター...
鱈のおろし煮☆
鱈とポテトのカリカリジ...
鱈のあらでアクアパッツ...
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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