ポン酢ジュレの作り方の簡単レシピレシピあり

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おいしそう！

｢ポン酢ジュレの作り方の簡単レシピ｣が朝日新聞に載っていたので、さっそく挑戦してみました。ポン酢ジュレって、今大人気ですよね。持ち歩いている人までいるとか・・・作るには、ゼラチンとカラギーナンというものが要ります。カラギーナンは、海草からの抽出物で｢アガー｣などの名前で販売されています。ゼラチンだけだと硬めの仕上がりになって、口溶けが悪いので、2種類を使ってフルフル感を出します。材料：作り......