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豆腐ハンバーグの簡単レシピは、お肉を使わないヘルシーメニューです。 材料:4人分● 木綿豆腐 2パック(水気をしっかり切るのが大事なポイントです)● 人参 中1/2 (みじん切り)● 玉葱 1個 (みじん切り)● しめじ 1/2パック (みじん切り)● 片栗粉 大さじ4● 卵 2個● パン粉 50g● 塩、こしょう 適宜● 酒 小さじ1《タレの材料》● 味噌 大さじ7~8杯● 水 100ml● ソ......
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