レシピブログ
タコ飯の簡単レシピは、この夏に訪ねていった漁師さんの奥さんに教えてもらいました。タコから出汁が出ておいしいし、タコを小さく切って炊き込めば、火を通してやや硬くなるタコも気になりません。タコ飯は、タコから出た出汁でご飯がほんのり桜色に染まって、食欲をそそります。 タコ飯の材料:お米3号分 ( 茶碗で約5~6杯分 )● 米 3合● ゆでダコ 300g● 薄口しょうゆ 50ml※ 薄口しょうゆの方が色が......
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