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簡単にできそうなんで、ジェラードに挑戦してみました。 p(^-^)q 材料● 牛乳 170ml ● 片栗粉 ( 同量の牛乳にひたしておきます ) 12g ● お砂糖 70g● 生クリーム( 7分くらいまで泡立てておきます ) 200ml ● ゆでた栗 60g ジェラードの作り方● 鍋などに牛乳と砂糖、牛乳にひたしておいた片栗粉を入れて加熱します。● とろみが出てきたら中火にして、さらにしっかりと加......
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