レシピブログ
菜の花をナムル風にしてみました。超簡単にできるし、菜の花はカロチン、ビタミンB1、2、C、E、鉄、カルシウム、カリウム、食物繊維、それぞれの栄養素が豊富にバランスよく含まれている栄養いっぱいの野菜です。p(^-^)qビタミンCは水溶性のビタミンで、菜の花を湯がくとビタミンがお湯に溶けてしまうので、蒸すことをお勧めします。蒸すといっても、蒸し器なんかは要りません。蓋のあるフライパンか鍋に30ccくら......
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