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ほうじ茶でババロアを作ってみたら、ほうじ茶の香り豊かなおいしいババロアができました。 紅茶を使ってもおいしくできます。 材料:4人分 ● ほうじ茶の葉 25g● 熱湯 110ml● 生クリーム 100ml ( 柔らかめに6~7部だてくらいに泡立てておきます )● 砂糖 70g● 粉ゼラチン 10g ( 水分との割合は、お使いのゼラチンの表示に従ってください ) ほうじ茶のババロアの作り方 ● 粉ゼ......
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