レシピブログ
ソロモン流で 「 たまねぎ氷 」 をしていましたね。このたまねぎ氷、万能調味料の役目をしてくれるんだそうで、例によってさっそく挑戦してみました。とっても簡単でした (o^-')bたまねぎの独特の辛みと香りは、硫化アリルという栄養素のためで、硫化アリルには、消化液の分泌を促し、新陳代謝を盛んにしたり、ビタミンB1と結合してアリチアミンとなって、ビタミンB1の吸収をよくする働きがあります。なので、疲労......
たまねぎステーキ☆
旨味たっぷり◎オイルサ...
春キャベツと新たまねぎ...
葉たまねぎの醤油炒め
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素材の味を楽しめる夏ギフトにピッタリなフルーツぜ...
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