＊レーズンたっぷり豆乳コーヒーパウンド＊

＊レーズンたっぷり豆乳コーヒーパウンド＊
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

レーズンと生地に入れるラム酒の香りが焼きあがるまでに美味しくなじんで、
パンみたいにフワフワに出来上がりました♪

★材料

(5人以上分)

  • ●ホットケーキミックス

    200g

  • ●レーズン

    大さじ盛３

  • ●ラム酒

    小さじ１

  • ●インスタントコーヒー

    小さじ１

  • ●豆乳

    200ml

  • シナモンシュガー

    適量

  • 生クリーム・アイスクリーム

    お好みで♪

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ●を合わせて混ぜる。

  2. 2.

    18㎝位のパウンド型にシートをしいて１を流し入れて200度のオーブンで20～25分焼く。

  3. 3.

    竹ぐしをさして何も付いてこなかったらシナモンシュガーをふりかけて出来上がり！お好みで生クリームやアイスクリームを添えてもOK！

★ワンポイントアドバイス

豆乳を加える時は少しずつ入れてね！

happyspiceさん

happyspiceさん

むか～し昔、桜並木の綺麗な坂の入口に小さなマーケットがありました。私は…(^^)マーケットの（四畳半一間）の八百屋さんで育ちました♪庭は原っぱだよ（笑）