＊夏野菜のチーズ焼き＊

＊夏野菜のチーズ焼き＊
  1. 25
    おいしそう！

料理紹介

実家の畑と我が家の庭で育った夏野菜を使って、
シンプルな味付けとチーズで焼きあげてみましたヽ(・∀・)ノ

★材料

(4人分)

  • ●ナス

    ４本

  • ●バジル

    ８枚

  • ●トマト

    ２個

  • ●ベーコン

    ２～３枚

  • ●たまねぎ

    １/2個

  • とろけるチーズ

    適量

  • オリーブオイル

    適量

  • 塩コショウ

    少量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ●は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    熱したフライパンにオイルを入れてベーコンを炒めたらナス→玉ねぎ→トマト→バジルを炒めて塩コショウをふる。

  3. 3.

    器に入れてチーズをのせたら、オーブンでコンガリと焼いて出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

ベーコンの代わりにウインナーでもOKです！

happyspiceさん

happyspiceさん

むか～し昔、桜並木の綺麗な坂の入口に小さなマーケットがありました。私は…(^^)マーケットの（四畳半一間）の八百屋さんで育ちました♪庭は原っぱだよ（笑）