＊炊き込み生姜ご飯＊

＊炊き込み生姜ご飯＊
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

生姜の旨みがご飯になじんでモリモリ食べちゃう！
体の中からポッカポカo(^▽^)o

★材料

(3人分)

  • お米

    ２合

  • 水

    ２合分

  • ★紅しょうが（きざむ）

    １００g

  • ★しらす

    １００g

  • ★油揚げ（食べやすく切る）

    １枚

  • ★白だし

    大さじ１

  • 三つ葉（食べやすく切る）

    20g

  • 白ごま

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    お米をといで水を加え３０分位おく。

  2. 2.

    １に★（紅しょうがは半分）を入れて炊く。

  3. 3.

    炊き上がったら紅しょうがの半分と三つ葉を加え、混ぜたら２～３分蒸らし、器に盛りごまを飾って出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

紅しょうがは梅酢に漬けたものを使ってね！

happyspiceさん

happyspiceさん

むか～し昔、桜並木の綺麗な坂の入口に小さなマーケットがありました。私は…(^^)マーケットの（四畳半一間）の八百屋さんで育ちました♪庭は原っぱだよ（笑）