＊サクサクもっちり野菜餅＊

＊サクサクもっちり野菜餅＊
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

春野菜をすりおろしたジャガイモと一緒に焼き上げましたヽ(・∀・)ノ

★材料

(2人分)

  • ★ジャガイモ（すりおろす）

    小４個

  • ★小麦粉

    大さじ１

  • ★小松菜（細かく切る）

    2株

  • ゆで筍（薄く切る）

    50g

  • ●醤油

    小さじ１/2

  • ●白だし

    小さじ２

  • ●みりん

    大さじ１

  • ●きび砂糖（砂糖）

    小さじ１（お好みで）

  • オリーブオイル

    小さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ★を合わせて混ぜ、温めたフライパンに油をしいたら丸く並べて筍をのせて両面焼く。

  2. 2.

    火が通ったら合わせた●を入れて味をなじませて出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

味をなじませるために片面ずつ返してね！

happyspiceさん

happyspiceさん

むか～し昔、桜並木の綺麗な坂の入口に小さなマーケットがありました。私は…(^^)マーケットの（四畳半一間）の八百屋さんで育ちました♪庭は原っぱだよ（笑）