ホットケーキミックスを使って甘酒蒸しパンを作ってみたよヽ(・∀・)ノ
★材料
(5人以上分)
★ホットケーキミックス
200g
★甘酒(無添加)
180ml
レーズン
大さじ2
カボチャ
100g
胡桃(粗刻み)
大さじ1
塩
ちょっぴり
★作り方
(15~30分)
1.
カボチャはレンジ600wで2、3分加熱して塩を加えフォークで軽くつぶす。
2.
★を混ぜ合わせレーズンを加えカップに流し入れる。
3.
2に1と胡桃をのせて強火で15分位蒸し、竹串をさして何もついてこなければ出来上がり!
レーズンをラムレーズンにしてもOK!
フワフワしていて美味しい!