＊レトロなカフェのオムライス＊

＊レトロなカフェのオムライス＊
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    おいしそう！

料理紹介

豚ひき肉入りのケチャップライスにミニトマト入りのソース♪～飾り気のないシンプルな味が懐かしい♪～

★材料

(2人分)

  • ごはん

    ２人分

  • ★豚ひき肉

    50g

  • ★玉ねぎ（みじん切り）

    ５０g

  • ★人参（みじん切り）

    ５０g

  • ★ピーマン（みじん切り）

    １個

  • ◎ミニトマト（輪切り）

    ４個

  • ◎ケチャップ

    大さじ３

  • 油

    適量

  • 溶き卵

    ２個分

  • 塩コショウ

    少量

  • ●ケチャップ

    大さじ１

  • ●鶏がらスープの素

    小さじ１/3

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    油をしいて中火で★を炒め、塩コショウをふる。

  2. 2.

    １にご飯を加えて混ぜ●を入れて全体にあえる。

  3. 3.

    ２を盛り付けたら溶き卵を焼いてのせ、レンジ600wで１
    分温めた◎をかけて出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

溶き卵に少量の牛乳（豆乳）を加えてもＯＫ！

★よろこばレシピ エピソード

ヽ(・∀・)ノソースにトマトが入っていて美味しい！！

happyspiceさん

happyspiceさん

むか～し昔、桜並木の綺麗な坂の入口に小さなマーケットがありました。私は…(^^)マーケットの（四畳半一間）の八百屋さんで育ちました♪庭は原っぱだよ（笑）