＊ダイナミックな女の料理＊

＊ダイナミックな女の料理＊
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

サーモンのあらをフライパンで焼いただけの料理です。
ヽ(・∀・)ノ冷蔵庫に残っている野菜も入れたよ♪

★材料

(2人分)

  • サーモンのあら

    ２切れ

  • 長ネギ

    １/2本

  • キャベツ

    ２枚

  • オクラ

    ４本

  • 赤ピーマン

    １個

  • 塩コショウ

    少量

  • ●味噌

    小さじ１

  • ●みりん

    大さじ１

  • ●酒

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    野菜は食べやすく切る。

  2. 2.

    フライパンにクッキングペーパーをしいてサーモンをのせて塩コショウをふる。

  3. 3.

    ２に１をのせたら蓋をして蒸し焼きして、火が通ったら合わせた●をかけ、味がなじんだら出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

野菜はお好みで入れてね！

★よろこばレシピ エピソード

香ばしくてうまい！！

happyspiceさん

happyspiceさん

むか～し昔、桜並木の綺麗な坂の入口に小さなマーケットがありました。私は…(^^)マーケットの（四畳半一間）の八百屋さんで育ちました♪庭は原っぱだよ（笑）