*春野菜のグリーンオイルサラダ*

*春野菜のグリーンオイルサラダ*
  1. 6
    おいしそう!

料理紹介

グリーンオイルを使ったサラダだよヽ(・∀・)ノ

★材料

(4人分)

  • 新ジャガイモ

    700g

  • 新玉ねぎ(薄切り)

    1/2個

  • 新人参(食べやすく切る)

    小1本

  • いんげん

    5~6本

  • 塩コショウ

    少量

  • ★マヨネーズ

    大さじ2

  • ★グリーンオイル

    大さじ1

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ジャガイモは良く洗って食べやすく切り、水につけてからザルにあけてレンジ600wで9~10分加熱する。

  2. 2.

    人参といんげんは茹でる。

  3. 3.

    1に玉ねぎを混ぜて塩コショウをふり、2と★を加えて味をなじませて出来上がり!

★ワンポイントアドバイス

塩コショウはお好みで加減してね!

★よろこばレシピ エピソード

新じゃがいもは皮ごと食べても美味しいね!

happyspiceさん

happyspiceさん

むか~し昔、桜並木の綺麗な坂の入口に小さなマーケットがありました。私は…(^^)マーケットの(四畳半一間)の八百屋さんで育ちました♪庭は原っぱだよ(笑)