米麹でぬか床　ぬか漬けレシピあり

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おいしそう！

米麹入りの糠床ぬか漬けを作るお家で糠床を作って毎日混ぜていると手がつるつるになります。顔につけたくなります（笑お米を洗っていても米ぬかでしっとりしますね。糠どこは発酵微生物の宝庫体にいいのがわかります。発酵する事でビタミンB群も増えなんと行っても腸内環境を整えてくれます。市販のお漬け物は添加物が多いから家庭で出来るといいですね。＜材料＞糠 1.5キロ天然塩 ......

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: YOKAさん

イギリスで代替医療を学んだ子育て中のママ＆セラピスト。麹や酵母、ハーブやフラワーのエッセンス、低GIで乳製品やお砂糖なし、米粉や全粒穀物など、心身に合わせ、優しい素材でナチュラルスイーツを作っています。自然育児や手当法、自然療法やおやつの選び方や食べ方なども記事の中に盛りこみ、セラピー的なじっくり読む記事も書いています。