「皮ごと人参の塩麹漬け」と「携帯地震警報」レシピあり

無農薬なので、皮ごと安心で食べられる人参をお漬物にしました。　切って塩麹で漬けるだけ・・・(笑) 　塩麹だけで美味しく漬かるので、魔法の調味料化しています♪ 　そして何より皮ごと人参の甘味と食感！！　ポリポリポリポリ、美味し～い(^O^) ...

調理に時間をかけられないので「ザックリ簡単＆曖昧（ファジー）」で切り抜ける日々です♪ 調味料・食材メーカーの成分の違いや、お住まいの地域によって味覚にも個人差があると思います。記事内には目安量を載せていますので、ご参考までにご覧頂ければと思います♪ 生姜と梅が、大好きです♪

snowさん