ホタテ耳とワカメの梅肉和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

34

おいしそう！

我が家の偏食キングさんは、ホタテのお刺身が食べられるようになりました。ですが貝柱しか食べません・・・。「ホタテが食べたい！」と言うので、出来るだけ鮮度の高いものを購入し下処理しますが、耳は加熱しないと食べてくれません。せっかく新鮮だから、お刺身のコリコリ食感が美味しいのになぁ～。そんな理由(ﾜｹ)で、新鮮ホタテお買い上げの時には、耳は私が頂きます♪水戻後の乾燥わかめと、たたき梅で和えるだけの簡単......