節分！煎り大豆の作り方＆余ったお豆の食べ方。レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。食と心のバランスガイドnonaです。今日は、節分ですね。節分用のお豆を手作りしませんか？意外に簡単！ですよー！ *煎り大豆* 【材料】大豆 1 袋【作り方】 ①大豆を1時間ほど浸水させます。 ②鍋に大豆 1袋を入れ、混ぜながら中火で約20 分間、からいりします。大豆の皮が少しはじけて、焼き目がつき、香ばしくなるまで、混ぜながらからいりする。節分であまったお豆はご......

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: nona@食と心のバランスガイドさん

食と心のバランスについて伝えることで、自由にたのしく生きることをサポートし、柔軟でとらわれない人生を創造していく人を増やしたい。また、そんな人達にとって居心地のよい場所をつくりたいと考え、管理栄養士である母と共に、 2007年よりオーガニック料理教室ワクワクワークを開始しました。食と心のバランス講座や、個別セッション、お母さんと幼児のための食育講座などを運営しています。