梅仕事レシピ♪梅ジュースの仕込み方。レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！naemiです。梅の季節がやってきました。青い梅が出回るのはほんの一瞬ですからこの時期を逃さず仕込みましょう。梅には強力な殺菌、クエン酸などによる疲労回復、食欲増進などの作用があると言われています。 ◆ 梅ジュース材料/青い梅１kg 氷砂糖700ｇまたは、きび糖、はちみつでもOKです。（※甘くしたい場合梅と同量でもよいでしょう。）作り方１梅はよく洗い、へたをとり、清......

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: nona@食と心のバランスガイドさん

食と心のバランスについて伝えることで、自由にたのしく生きることをサポートし、柔軟でとらわれない人生を創造していく人を増やしたい。また、そんな人達にとって居心地のよい場所をつくりたいと考え、管理栄養士である母と共に、 2007年よりオーガニック料理教室ワクワクワークを開始しました。食と心のバランス講座や、個別セッション、お母さんと幼児のための食育講座などを運営しています。