【節分に♪】煎り大豆＆炒り大豆ごはんレシピレシピあり

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おいしそう！

こんにちは。副代表のnaemiです。もうじき、節分ですね。節分用のお豆を手作りしませんか？意外に簡単で、味わい深く、おすすめです。煎り大豆【材料】大豆 1 袋【作り方】 ①大豆を1時間ほど浸水させます。 ②鍋に大豆 1袋を入れ、混ぜながら中火で約20分間、からいりします。大豆の皮が少しはじけて、焼き目がつき、香ばしくなるまで、混ぜながらからいりする。節分であまったお豆はご飯といっ......

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: nona@食と心のバランスガイドさん

食と心のバランスについて伝えることで、自由にたのしく生きることをサポートし、柔軟でとらわれない人生を創造していく人を増やしたい。また、そんな人達にとって居心地のよい場所をつくりたいと考え、管理栄養士である母と共に、 2007年よりオーガニック料理教室ワクワクワークを開始しました。食と心のバランス講座や、個別セッション、お母さんと幼児のための食育講座などを運営しています。