レシピブログ
おくらの板摺り、きゅうりのあく抜き、 ごぼうの洗い方、お米の研ぎ方、塩ひとつまみ。 この中で曖昧なものはありませんか? 食の基本の「き」とも言えるベースを身に着け、 調理と食生活の「基本」をしっかり学ぶ半年間の料理教室。 新講座「食の基本クラス」開講です! 毎日の食事作りの基盤がしっかりすると、 生活を支える軸ができます。 それは「自分を支える力」にもなります。 食と心の......
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