七草粥レシピ。レシピあり

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おいしそう！

7日は七草粥をいただく日です。 1月7日は「人日（じんじつ）の節句」と言われ、五節句(1月7日、3月3日、5月5日、7月7日、9月9日）の一つです。春の七草（せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ）を入れて炊いたおかゆを1月7日の朝いただきます。昔、中国では人日の節句に七種類の野菜を食べて無病息災を願う風習がありました。やがて日本に伝わり、春の......

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: nona@食と心のバランスガイドさん

食と心のバランスについて伝えることで、自由にたのしく生きることをサポートし、柔軟でとらわれない人生を創造していく人を増やしたい。また、そんな人達にとって居心地のよい場所をつくりたいと考え、管理栄養士である母と共に、 2007年よりオーガニック料理教室ワクワクワークを開始しました。食と心のバランス講座や、個別セッション、お母さんと幼児のための食育講座などを運営しています。