マナガツオの味醂焼きレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

18

おいしそう！

“千年の愉楽”に寄せる中上健次さんが亡くなられて、どの位、経つのか。ことばの意味を、身体で表現した物書きを、ボクは彼以外には知らない。中上さんが亡くなられて、ことばは、つまらなくなった。暴力みたいなコトバを原稿用紙の隙間を埋める様に書く物書きを、見たことがなかったからだ。大洪水の様なことばの羅列。それは、ことばが生きている証であるのだ。その物語は、紀伊半島の小さな路地に語り継がれた話である。中本......