ホタテの西京焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

先日のキハダマグロを購入した時にホタテも安く買いました。コレは“オヤジ弁当”に最適な食材だと踏んで（笑）で、焼き物にすべく“西京焼き”に漬けておきました。漬け焼き物は冷凍保存が安易に出来るので、お弁当のおかずには良いです。寝る前に冷凍庫から出しておけば、起きた時には自然解凍が完了していて調理も楽チンですな。味噌焼き、味噌焼きなどと同様に、お弁当の作り置きのおかずとしてはよい食材だと思います。それ......