オヤジ随筆♯19“風邪に韮と玉子のおかゆ” レシピあり

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おいしそう！

ニラと玉子のおかゆ。マグロを入れたアレンジver.寒暖の差の激しい季節だ。こうも寒暖の差が激しいと何を着て外出したら良いか分からない程である。そんな時期は風邪を引いてしまう事も度々。先日、僕は鼻風邪を引いてしまった。風邪を引くと家では韮と玉子のおかゆを食べる事が慣習としてある。韮と玉子で滋養強壮をつけようと言う訳だ。和風出汁にご飯を入れ醤油を小さじ1程度入れる。ザク切りに食べやすい大きさに切った......