オヤジ随筆♯104“マグロの漬サラダ” レシピあり

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おいしそう！

さっぱりマグロサラダ。マグロを漬けで野菜と和えてみた。意外とほうれん草などの野菜とマグロが合う。面白い。では、マグロの漬けサラダのレシピ。材料 3人前マグロ切身（切り出しでOK）150gほうれん草 4束もやし半袋塩コショウ少々コーン適量ドレッシング醤油大さじ3味醂大さじ2作り方1、味醂を鍋で軽く煮切り冷やしておく。2、もやしを洗って器にいれ、電子レンジで500wで3分温めて冷やしてお......