オヤジ随筆♯108“豚肉の生姜焼き” レシピあり

オヤジ随筆♯108“豚肉の生姜焼き”
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    おいしそう!

今日はあいにくと雨だが。。。すっかり夏の陽射しだし、豚肉の生姜焼きで力をつけてみる。材料(3人前)豚肉 200g(細切れ)醤油 1カップ味醂 大さじ2酒 大さじ1ニンニク 1個作り方1、醤油、味醂、酒、すりおろしたニンニクをボウルに混ぜ合わせる。2、1に豚肉を入れてラップ掛けをして冷蔵庫で30分、寝かせる。3、フライパンにサラダ油(分量外)をしいてこんがり2を焼く。4、器に3を盛り付ければ出来上......

道楽者=三河漫才ハンチングのおとっつぁんさん

道楽者=三河漫才ハンチングのおとっつぁんさん

三河漫才=ハンチングのおとっぁん←命名、武川雅寛&白井良明(moonriders) 。 愛を探して40数年。恋愛ジプシー或は夜のカサノヴァ←命名、駅西king。 常に”now on sale”いつだって”大売り出し”!でも、買い手、つかず。・°°・(>_<)・°°・。