あっさり柔らか【ナスの肉詰め】
1.コンセプト
あっさり目の味付け。ハンバーグをナスに詰め込むイメージ。溢れ出た肉汁をナスに吸い込ませる。
2.総評★★★★
薄味だが柔らかいためそのまま離乳食としても使用可能。大人が食べるにはソースを何か用意するといい。...
-
-
ブログではレシピ開発の過程を記録しているため完成度にばらつきがあります。レシピブログに登録したレシピは納得のいくものをお出ししていますのでよろしければお試しください。
いちパパについて:結婚してからまともに料理し始めたどこにでもいるサラリーマン。手間をかければかける程おいしくなることに気づき、数年前から独学で勉強し始め今に至る。料理に魅了され人生の選択肢を間違えたかもしれないと時々嘆いている。